Interview de Marie Poulain, Directrice de l’ESCAET Aix-en-Provence (Ecole Supérieure de commerce et d’administration des entreprises du tourisme)

Devenir chef de produit voyage fait rêver, pourquoi ?

Tout simplement parce que le chef de produit chez un Tour Opérateur participe de façon active à la fabrication des voyages et l’idée de participer de façon active à la « création « de voyages ne peut que faire rêver !

Cependant, ce qui est désormais le plus attirant dans tous les métiers liés à la production de voyages (chef de produit, chef de marché, responsable transport, responsable pricing, etc…) c’est qu’ils évoluent et deviennent encore plus intéressants que ce qu’on peut s’imaginer. Par exemple, le chef de produit est aujourd’hui en contact avec tous les autres services du Tour-Operateur et il doit s’adapter à leurs différentes évolutions : un marketing de plus en plus centré sur la demande, un management commercial qui doit prendre en compte les nouveaux besoins des voyageurs, les nouveaux comportements d’achat,…

Bref, un métier dans la production du voyage qui permet d’allier son goût pour le voyage et des pratiques managériales.

Quelles sont les qualités dont doit faire preuve un chef de produit voyage ?

De part son rôle, un chef de produit est au cœur de l’activité du tour-opérateur, il doit ainsi avoir une excellente maîtrise du fonctionnement de l’activité tour-operating et des différents services.

Un chef de produit est également en relation avec producteurs (hébergeurs, transporteurs …) et les distributeurs (agence de voyages traditionnels, agence de voyage online…). Il doit donc avoir une connaissance parfaite de l’industrie du voyage en général et des relations entre les différents acteurs.

Il doit être un parfait acheteur/négociateur également car les acteurs du voyage sont de plus en plus nombreux et l’industrie devient de plus en plus complexe, il faut donc être expert et performant !

En quoi le MBA International Travel Management de l’ESCAET Aix-en-Provence permet-il de développer ses capacités ?

La formation à l’ESCAET se déroule en trois ans, aux cours desquels les étudiants :

• Reçoivent les savoirs techniques et spécifiques nécessaires aux différents métiers du Management du voyage.
• Acquièrent les compétences professionnelles incontournables aux différents métiers lors de leur stage en entreprise (3 stages sur 3 ans, soit 1 an d’expérience professionnelle en sortant).

Que diriez vous à un étudiant qui hésite entre l’ESCAET d’ Aix-en-Provence et une autre formation ?

Je répondrais que l’ESCAET existe depuis plus de vingt ans, qu’elle a fait ses preuves et que c’est aujourd’hui une formation de référence en France en matière de formation supérieure dans le tourisme et qu’elle est reconnue dans la profession.